Master Chef – Prestasi Tertinggi Untuk Koki Amerika

Master-Chef adalah koki bersertifikat profesional yang telah menerima gelar Master-Chef Bersertifikat – sebuah kehormatan yang dipegang oleh kurang dari 100 orang di Amerika Serikat. Sertifikasi ini diberikan hanya kepada para koki yang telah menerima banyak pelatihan dan telah menunjukkan tingkat keunggulan yang dapat dikenali dalam program seni kuliner.
Seorang Master-Chef adalah kualifikasi profesional yang diperoleh oleh seorang chef – mereka adalah Master-Chef bersertifikat yang telah menyelesaikan ujian yang dipersyaratkan yang dilakukan oleh American Culinary Federation. Ujian Master-Chef dimulai pada tahun 1981 sebagai metode untuk mendorong para chef bekerja untuk mencapai kesempurnaan dalam seni kuliner.
Program Master-Chef Bersertifikat mengharuskan para koki untuk menghadiri ujian praktik selama delapan hari yang ketat dan menguji pengetahuan dan keterampilan kuliner seorang koki. Koki diuji pada mata pelajaran yang meliputi keterampilan dan teknik yang terlibat dalam memasak, penggunaan bahan dalam memasak, penyajian makanan, waktu pelayanan, keamanan dan sanitasi yang terlibat dalam pemeliharaan restoran. Setelah kursus selesai, ada ujian akhir yang harus dilalui oleh chef.
Biaya kursus $ 3.000 dan hanya berlangsung di dua lokasi pengujian yang disetujui: satu adalah Institut Kuliner Amerika di Taman Hyde, New York, dan situs kedua adalah Kampus California Institut Kuliner Amerika, yang berbasis di Lembah Napa.
Untuk mulai bekerja menuju kualifikasi Master-Chef, Anda harus memulai dengan gelar di bidang seni kuliner. Anda dapat memulai dengan gelar Associate dua tahun atau gelar Sarjana empat tahun untuk mulai bekerja menuju karir di bidang seni kuliner. Setelah gelar, Anda harus mendapatkan dasar yang lebih dalam dalam seni kuliner, yang mencakup pengalaman praktis dan langsung di bidang kuliner.
Sebagian besar hotel dan restoran sangat tertarik untuk mempekerjakan koki yang telah mendapatkan sertifikasi sebagai Master-Chef. Biasanya, gaji tahunan seorang Master-Chef Bersertifikat dapat berkisar dari $ 40.000 hingga $ 70.000.
Jadi, jika Anda ingin benar-benar membuat tanda di industri kuliner, maka bekerja untuk mendapatkan Sertifikasi Anda sebagai Master-Chef tentu merupakan tujuan yang harus Anda capai.Kuliner kota Malang

READ  The Criminal Attorney And The Clients They Serve